طريقة عمل سلطة البطاطا والتفاح
 |
| البطاطا الحلوة من الأطعمة الشهية والمغذية، ويمكن تقديمها بطرق مختلفة ومتنوعة حسب الوجبة التي ستقدم فيها |
المقادير
- 1 كوب بطاطا مكعبات مقلية
- 1 كوب تفاح مكعبات
- 1 كوب عين جمل مجروش
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 معلقة كبيرة خل بلسمي
- رشة ملح
طريقة التحضير
- في بولة كبيرة، نضع البطاطا والتفاح وعين الجمل، ونخلطهم جيداً.
- نضيف إليهم الملح والخل وعصير الليمون وزيت الزيتون، ونخلطهم مرة أخرى.
- نضع سلطة البطاطا في طبق التقديم، ونقدمها باردة مع الأرز بالخضروات.
فوائد البطاطا:
- تحتوي البطاطا على نسب عالية من مضادات الأكسدة التي تقوي البصر وتحمي من خطر الإصابة بالسرطان.
- تساعد البطاطا في الحفاظ على صحة العظام لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين "د".
- تحتوي الحبة المتوسطة من البطاطا على170 سعر حراري.
- قد يعجبك: طريقة عمل بطاطس هاش براون من ماكدونالدز